El Gobernador Javier May Rodríguez sostuvo un encuentro integrantes del Consejo Directivo de Cárnicos Frigorífico de Centro, Tabasco (Fricetab), encabezado por su presidente, Oliver Falcón Morales, quienes presentaron un proyecto de inversión y mejoramiento del lugar para la obtención de la Distinción Rastro TIF.
Acompañado por la titular de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario y Pesca (Sedap), Luisa del Carmen Cámara Cabrales y la alcaldesa de Centro, Yolanda Osuna Huerta, conoció los detalles del proyecto y recorrió sus instalaciones las cuales cuentan con área de báscula propia, médicos acreditados por Senasica, una planta de tratamiento de agua, un área de sacrificio y trabajadores capacitados para realizar esta labor.
El presidente del Consejo Directivo de Cárnicos Fricetab, Oliver Falcón Morales, detalló que la propuesta de contar con un Rastro TIF ayudaría a garantizar la inocuidad alimentaria y sanidad animal, además que abonaría a recuperar y mantener el estatus agropecuario sanitario de Tabasco.
«Con esto se estaría dando cumplimiento al compromiso número 29 de su Gobierno, al contar con un Rastro TIF en el estado, y alinearnos a otros compromisos de su administración como el cuidado al medio ambiente, el impulso a la ganadería, entre otros», mencionó, durante el encuentro al que asistieron los subsecretarios de Desarrollo Agrícola y Ganadería, Joaquín Alejandro Ligonio y de Pesca y Acuacultura, Guillermo Priego León; así como el secretario de Salud, Alejandro Calderón Alipi.
Los integrantes del Consejo reconocieron el compromiso del Gobierno del Pueblo de impulsar proyectos como el de Crédito Ganadero a la Palabra, el cual consta de apoyos en especie a pequeños productores para aumentar el hato Ganadero y recuperar el estatus sanitario a nivel nacional.
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