Precio justo tendrá el cacao tabasqueño señaló la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo junto al gobernador Javier May Rodríguez, durante una gira de trabajo por la entidad.
La presidenta de México, sostuvo que el cacao tabasqueño tendrá valor agregado para que las ganancias queden directamente a los pequeños productores esto durante la asamblea de Alimentación para el Bienestar con cacaoteros en Comalcalco.
Así también ante el gobernador Javier May la mandataria federal, anunció que en septiembre iniciará la construcción de la Fábrica de Chocolate Bienestar.
La Presidenta de México solicitó que los tres órdenes de gobierno trabajen un proyecto para garantizar un precio justo al cacao de Tabasco y en dos semanas se lo presenten en Palacio Nacional.
“Vamos a garantizar que ese cacao tenga un valor agregado. Se pueda vender como chocolate” y que la ganancia les llegue directo a los productores, enfatizó Sheinbaum Pardo.
Por su parte el gobernador de Tabasco, informó que la entidad cuenta con más de 17 mil pequeños productores y productoras de cacao, quienes cuentan con 1.5 o 2.5 hectáreas, a quienes les pagan el kilo del grano entre 40 y 50 pesos, y que buscan que su producción sea rentable.
Sheinbaum Pardo resaltó que el cacao tabasqueño podría ser uno de los productos agrícolas mexicanos que podría exportarse al viejo continente sin pago de aranceles, como parte del acuerdo comercial firmado esta semana con la Unión Europea.
Durante el evento se informó que la Fábrica de Chocolate, en la que se invertirán 110 millones de pesos, cuya construcción iniciará en septiembre próximo y concluirá en el 2027, se contempla que empiece a trabajar con 600 toneladas de maquila de cacao seco, y se plantea que para el año 2030, la fábrica tenga una capacidad de procesamiento de mil toneladas del grano que se convertirán en chocolate y sus derivados.
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